Отвечает заведующая производством Частинского хлебозавода Оксана ЖЕКИНА: - Уважаемые покупатели, участились жалобы на качество продукции Частинского хлебозавода. На правах руководителя данного подразделения поясняю. На Частинском хлебозаводе производится продукция исключительно на качественном сырье без каких-либо добавок и улучшителей. Хлеб производится традиционным способом с использованием ручного труда. Частинский хлебозавод — единственный в регионе, в котором сохранились традиции приготовления хлеба в печи на дровах. Данная технология позволяет нам сохранить уникальность экологически чистого продукта в нашем районе. Технологию по приготовлению мы ни в коем случае не меняли и менять не собираемся. Но сегодня производство столкнулось с проблемой понижения температуры воздуха в связи с морозами.